AlimentosCarne y productos cárnicos
Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsEscherichiaEscherichia coli
Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsSalmonella
PublicacionesWWILEYJFS-Revista de Inocuidad Alimentaria
Impact of nanoscale coating of stainless steel on Salmonella Enteritidis and Escherichia coli
Año:
2023
Idioma:
Inglés
Documento:
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