AlimentosCarne y productos cárnicos
Instituciones & OrganizacionesAAAM-Asociación Argentina de Microbiología
Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsEscherichiaEscherichia coliEHEC-E.coli enterohemorrágica
Detección, aislamiento y caracterización de Escherichia coli productor de toxina Shiga a partir de carne molida fresca proveniente de carnicerías de Concepción, provincia de Tucumán
Año:
2010
Idioma:
Español
Documento:
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