Declaración

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Innocua.net es una biblioteca electrónica que tiene el objetivo de reunir información proveniente de Instituciones, Empresas y Publicaciones dedicadas a temas que integran el concepto de inocuidad de los alimentos desde el campo hasta el consumidor dentro del marco de la seguridad alimentaria.

La elaboración de alimentos inocuos es un complejo sistema multifactorial que se nutre de componentes biológicos, sociales y tecnológicos interconectados en espacio y tiempo.

Innocua.net se propone colaborar en fortalecer la vinculación de los diferentes eslabones que componen la cadena agroalimentaria mediante la reunión y difusión de Organismos y artículos científico-técnicos que tratan sobre cuestiones de inocuidad alimentaria.

David Teitelbaum
Ingeniero Agrónomo
Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAs
Xenobióticos
Publicaciones
E
ELSEVIER
DiB-Resumen de Datos

A dataset of organic pollutants identified and quantified in recycled polyethylene pellets

Autor/es:
Eric Carmona, Elisa Rojo-Nieto, Christoph D. Rummel, Martin Krauss, Kristian Syberg, Tiffany M Ramos, Sara Brosche, Thomas Backhaus, Bethanie Carney Almroth
Año:
2023
Idioma:
Inglés
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