AlimentosCarne y productos cárnicos
Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsEscherichiaEscherichia coli
Instituciones & OrganizacionesBBeefUSA-Asociación Nacional de Ganaderos de Carne, EE.UU.
Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsSalmonella
Validation of Antimicrobial Treatments to Reduce E. coli O157:H7 and Salmonella spp. in Beef Trim and Ground Beef
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