Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsAminas Biogénicas
PublicacionesWWILEYCRF-Revisiones Integrales en Ciencias & Inocuidad Alimentaria
Formation, Degradation, and Detoxification of Putrescine by Foodborne Bacteria: A Review
Año:
2014
Idioma:
Inglés
Documento:
Enlace:
Los documentos descritos fueron encontrados en sitios de acceso libre o tienen el consentimiento de los autores para estar en Innocua.net; Si considera que algún artículo afecta derechos de propiedad intelectual por favor comuníquese con contacto@innocua.net
Comentarios