AlimentosHortalizas y productos de hortalizas
Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsEscherichiaEscherichia coliEHEC-E.coli enterohemorrágicaEscherichia coli O157
PublicacionesAASM REVISTASAEM-Microbiología Aplicada y Ambiental
Induction of Viable but Nonculturable Escherichia coli O157:H7 in the Phyllosphere of Lettuce: a Food Safety Risk Factor
Año:
2011
Idioma:
Inglés
Documento:
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