AlimentosCarne y productos cárnicos
Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsEscherichiaEscherichia coliEHEC-E.coli enterohemorrágicaEscherichia coli O157
AlimentosLeche y Productos Lácteos
PublicacionesEELSEVIERRAM-Revista Argentina de Microbiología
PublicacionesRREDALYC
Aislamiento, caracterización y subtipificación de cepas de Escherichia coli O157:H7 a partir de productos cárnicos y leche
Año:
2007
Idioma:
Español
Documento:
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