Instituciones & OrganizacionesUUSDA-Departamento de Agricultura de Estados UnidosFSIS-Servicio de Inocuidad e Inspección
PublicacionesIINGENTAJFP-Revista de Protección de los Alimentos
Requisite Scientific Parameters for Establishing the Equivalence of Alternative Methods of Pasteurization
Año:
2006
Idioma:
Inglés
Documento:
Enlace:
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