AlimentosCarne y productos cárnicos
Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsClostridiumClostridium botulinum
Instituciones & OrganizacionesFFSA-Agencia de Normas Alimentarias, Reino UnidoACMSF-Comité consultivo sobre la seguridad microbiológica de los alimentos
Report on Botulism in Cattle, Sheep and Goats
Año:
2009
Idioma:
Inglés
Documento:
Enlace:
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