AlimentosCarne y productos cárnicos
Limpieza & Desinfección
Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsListeria sp.Listeria monocytogenes
PublicacionesAASM REVISTASAEM-Microbiología Aplicada y Ambiental
Sensitivity of Listeria monocytogenes to Sanitizers Used in the Meat Processing Industry
Año:
2002
Idioma:
Inglés
Documento:
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