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Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsBacterias Ácido Lácticas (BAL)
PublicacionesEELSEVIERFC-Control de Alimentos
Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsLevaduras
Efficiency of Saccharomyces cerevisiae and lactic acid bacteria strains to bind aflatoxin M1 in UHT skim milk
Año:
2013
Idioma:
Inglés
Documento:
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