Instituciones & OrganizacionesFFAO-Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsListeria sp.Listeria monocytogenes
Instituciones & OrganizacionesWWHO-Organización Mundial de la Salud
PublicacionesCCODEX ALIMENTARIUS
Directrices sobre la Aplicación de Principios Generales de Higiene de los Alimentos para el Control de Listeria monocytogenes en los Alimentos
Año:
2009
Idioma:
Español
Documento:
Enlace:
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