AlimentosCarnes de aves y productos derivados
Instituciones & OrganizacionesFFAO-Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsSalmonella
Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsCampylobacter
PublicacionesCCODEX ALIMENTARIUS
Directrices para el control de Campylobacter y Salmonella en la carne de pollo
Año:
2011
Idioma:
Español
Documento:
Enlace:
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