AlimentosHortalizas y productos de hortalizas
Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsListeria sp.Listeria monocytogenes
PublicacionesWWILEYLAM-Notas en Microbiología Aplicada
Evidence of an antilisterial factor induced by wounding of iceberg lettuce tissues
Año:
2006
Idioma:
Inglés
Documento:
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