AlimentosCarne y productos cárnicos
Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsEscherichiaEscherichia coliEHEC-E.coli enterohemorrágicaEscherichia coli O157
PublicacionesWWILEYRA-Análisis de Riesgos
Risk Assessment of Escherichia coli O157 Illness from Consumption of Hamburgers in the United States Made from Australian Manufacturing Beef
Año:
2015
Idioma:
Inglés
Documento:
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