AlimentosCarne y productos cárnicos
Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsEscherichiaEscherichia coliEHEC-E.coli enterohemorrágicaEscherichia coli O157
PublicacionesPPublitec
Escherichia coli O157:H7 y otros parámetros microbiológicos en carne molida y hamburguesas en San Juan – Argentina
Año:
2010
Idioma:
Español
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