AlimentosLeche y Productos Lácteos
Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsBacillusBacillus cereus
PublicacionesWWILEYJFS-Revista de Inocuidad Alimentaria
Bacillus Cereus Contamination of UF-Feta Cheese during Ripening and Shelf Life
Año:
2015
Idioma:
Inglés
Documento:
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