AlimentosCarne y productos cárnicos
Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsEscherichiaEscherichia coli
Producción PrimariaBuenas Prácticas Agropecuarias
Producción PrimariaGanadería
PublicacionesPPNAS-Actas de la Academia Nacional de Ciencias, EE.UU.
Escherichia coli O157:H7 in beef cattle presented for slaughter in the U.S.: Higher prevalence rates than previously estimated
Año:
2000
Idioma:
Inglés
Documento:
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