AlimentosEspecias, setas, sopas deshidratadas y condimentos
PublicacionesWWILEYFS&N-Ciencia de los Alimentos & Nutrición
Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsStaphylococcus
Analyzing the antibacterial effects of food ingredients: model experiments with allicin and garlic extracts on biofilm formation and viability of Staphylococcus epidermidis
Año:
2015
Idioma:
Inglés
Documento:
Enlace:
Los documentos descritos fueron encontrados en sitios de acceso libre o tienen el consentimiento de los autores para estar en Innocua.net; Si considera que algún artículo afecta derechos de propiedad intelectual por favor comuníquese con contacto@innocua.net
Comentarios