Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsEscherichiaEscherichia coliEHEC-E.coli enterohemorrágicaEscherichia coli O157
PublicacionesEELSEVIERIJFM-Revista Internacional de Microbiología de Alimentos
First step in using molecular data for microbial food safety risk assessment; hazard identification of Escherichia coli O157:H7 by coupling genomic data with in vitro adherence to human epithelial cells
Año:
2015
Idioma:
Inglés
Documento:
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