AlimentosCarne y productos cárnicos
Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsEscherichiaEscherichia coli
Instituciones & OrganizacionesUUSDA-Departamento de Agricultura de Estados UnidosFSIS-Servicio de Inocuidad e Inspección
RegulacionesAméricaEE.UU.
Sampling Requirements to Demonstrate Process Control in Slaughter Operations
Año:
2015
Idioma:
Inglés
Documento:
Enlace:
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