Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsListeria sp.Listeria monocytogenes
AlimentosEspecias, setas, sopas deshidratadas y condimentos
PublicacionesMMDPI
Determination of Listeria monocytogenes Growth during Mushroom Production and Distribution
Año:
2013
Idioma:
Inglés
Documento:
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