AlimentosBebidas no alcohólicas, zumos de frutas, concentrados y mermeladas
PublicacionesSScialert-Ciencia AlertaAJFT-Revista Americana de Tecnología de Alimentos
Antibacterial Effect of Malic Acid Against Listeria monocytogenes, Salmonella enteritidis and Escherichia coli in Mango, Pineapple and Papaya Juices
Año:
2013
Idioma:
Inglés
Documento:
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