AlimentosCarne y productos cárnicos
Instituciones & OrganizacionesFFSA-Agencia de Normas Alimentarias, Reino Unido
Instituciones & OrganizacionesUUNIVERSIDADESRU-Universidad de Bristol
The Use of Alternative (Non-Microbiological) Methods for Process Hygiene Monitoring and HACCP Verification in Red Meat Abattoirs
Año:
2010
Idioma:
Inglés
Documento:
Enlace:
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