Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsEscherichiaEscherichia coliEHEC-E.coli enterohemorrágicaEscherichia coli O157
AlimentosLeche y Productos Lácteos
Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsStaphylococcusStaphylococcus aureus
PublicacionesTTAYLOR & FRANCISCyTA-Ciencia y Tecnologia Alimentaria
Use of ginger essential oil-fortified edible coatings in Kashar cheese and its effects on Escherichia coli O157:H7 and Staphylococcus aureus
Año:
2015
Idioma:
Inglés
Documento:
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