AlimentosLeche y Productos Lácteos
Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsSalmonella
Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsBacterias Ácido Lácticas (BAL)Lactobacillus
PublicacionesOOMICS INTERNACIONALJFPT-Revista de Procesamiento y Tecnología Alimentaria
Lactic acid Bacteria Isolated from Raw Milk Cheeses: Ribotyping, Antimicrobial Activity against Selected Food Pathogens and Resistance to Common Antibiotics
Año:
2015
Idioma:
Inglés
Documento:
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