AlimentosBebidas alcohólicas
Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsLevadurasSaccharomyces
PublicacionesNNATURALEZA
Regional microbial signatures positively correlate with differential wine phenotypes: evidence for a microbial aspect to terroir
Año:
2015
Idioma:
Inglés
Documento:
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