AlimentosCarnes de aves y productos derivados
Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsCampylobacter
PublicacionesIINGENTAJFP-Revista de Protección de los Alimentos
Producción PrimariaAvicultura
Transfer of Campylobacter from a Positive Batch to Broiler Carcasses of a Subsequently Slaughtered Negative Batch: A Quantitative Approach
Año:
2016
Idioma:
Inglés
Documento:
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