AlimentosPescados, mariscos y sus productos
Producción PrimariaAcuicultura
PublicacionesJJ-STAGE-Agencia de Ciencia y Tecnología JaponesaBS-Ciencia del Control Biológico
Assessment of the Microbial Contribution to the Processing of Salted Salmon Roe (Sujiko)
Año:
2007
Idioma:
Inglés
Documento:
Enlace:
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