Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsEscherichiaEscherichia coli
AlimentosHortalizas y productos de hortalizas
PublicacionesEELSEVIERRAM-Revista Argentina de Microbiología
Eficiencia de la desinfección con aceites esenciales y ultrasonido sobre Escherichia coli inoculada en frutos de tomate y el impacto sobre la actividad antioxidante
Año:
2016
Idioma:
Inglés
Documento:
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