AlimentosBebidas no alcohólicas, zumos de frutas, concentrados y mermeladas
AlimentosFrutas y productos de fruta
Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsBacterias Ácido Lácticas (BAL)
PublicacionesFFRONTERASFIM-Fronteras en Microbiología
Identification of Lactic Acid Bacteria in Fruit Pulp Processing Byproducts and Potential Probiotic Properties of Selected Lactobacillus Strains
Año:
2016
Idioma:
Inglés
Documento:
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