AlimentosCarne y productos cárnicos
AlimentosCarnes de aves y productos derivados
Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsEscherichiaEscherichia coliEHEC-E.coli enterohemorrágica
PublicacionesSSAGE PUBLICACIONESJVDI-Revista de Investigación de Diagnóstico Veterinario
Incidence of Shiga toxin–producing Escherichia coli strains in beef, pork, chicken, deer, boar, bison, and rabbit retail meat
Año:
2013
Idioma:
Inglés
Documento:
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