AlimentosHortalizas y productos de hortalizas
Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsSalmonella
PublicacionesFFRONTERASFIM-Fronteras en Microbiología
Effectiveness of Washing Procedures in Reducing Salmonella enterica and Listeria monocytogenes on a Raw Leafy Green Vegetable (Eruca vesicaria)
Año:
2016
Idioma:
Inglés
Documento:
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