Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsListeria sp.Listeria monocytogenes
PublicacionesFFRONTERASFIM-Fronteras en Microbiología
The Role of Stress and Stress Adaptations in Determining the Fate of the Bacterial Pathogen Listeria monocytogenes in the Food Chain
Año:
2016
Idioma:
Inglés
Documento:
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