Alimentos
Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsToxinas Animales y Vegetales
PublicacionesJJ-STAGE-Agencia de Ciencia y Tecnología JaponesaFSCJ-Comisión de Inocuidad Alimentaria de Japón
Acrylamide in Foods Generated through Heating
Año:
2016
Idioma:
Inglés
Documento:
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