Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsEscherichiaEscherichia coli
Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsListeria sp.
PublicacionesWWILEYAMI-Microbiología Aplicada InternacionalJAM-Revista de Microbiología Aplicada
The microbial ecology of high-risk, chilled food factories; evidence for persistent Listeria spp. and Escherichia coli strains
Año:
2004
Idioma:
Inglés
Documento:
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