AlimentosCarne y productos cárnicos
Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsSalmonella
PublicacionesIINGENTAJFP-Revista de Protección de los Alimentos
Evaluation of a Multiplex PCR Assay for the Identification of Salmonella Serovars Enteritidis and Typhimurium Using Retail and Abattoir Samples
Año:
2017
Idioma:
Inglés
Documento:
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