AlimentosHortalizas y productos de hortalizas
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Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsBacillusBacillus cereus
Sources of Bacillus cereus contamination in a pasteurized zucchini purée processing line, differentiated by two PCR-based methods
Año:
2003
Idioma:
Inglés
Documento:
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