AlimentosLeche y Productos Lácteos
PublicacionesSSPRINGERBMC-BioMed CentralIJFC-Revista Internacional de Contaminación de Alimentos
Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsPseudomonas
Destabilization and off-flavors generated by Pseudomonas proteases during or after UHT-processing of milk
Año:
2017
Idioma:
Inglés
Documento:
Enlace:
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