AlimentosEspecias, setas, sopas deshidratadas y condimentos
Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsBacterias Ácido Lácticas (BAL)
PublicacionesTTURJAF-Revista Turca de Agricultura, Ciencia y Tecnología de Alimentos
Determination of Antimicrobial Effects of Probiotic Lactic Acid Bacteria and Garlic Extract Against Some Foodborn Pathogenic Bacteria
Año:
2017
Idioma:
Inglés
Documento:
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