Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsSalmonella
AlimentosEspecias, setas, sopas deshidratadas y condimentos
PublicacionesIINGENTAJFP-Revista de Protección de los Alimentos
Development and Validation of a Cultural Method for the Detection and Isolation of Salmonella in Cloves
Año:
2017
Idioma:
Inglés
Documento:
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