Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsSalmonella
Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsListeria sp.Listeria monocytogenes
Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsBacterias Ácido Lácticas (BAL)
PublicacionesSSPRINGERBMC-BioMed CentralBMC Microbiología
Diffusible substances from lactic acid bacterial cultures exert strong inhibitory effects on Listeria monocytogenes and Salmonella enterica serovar enteritidis in a co-culture model
Año:
2017
Idioma:
Inglés
Documento:
Enlace:
Los documentos descritos fueron encontrados en sitios de acceso libre o tienen el consentimiento de los autores para estar en Innocua.net; Si considera que algún artículo afecta derechos de propiedad intelectual por favor comuníquese con contacto@innocua.net
Comentarios