AlimentosCarne y productos cárnicos
Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsEscherichiaEscherichia coli
Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsSalmonella
PublicacionesOOXFORD REVISTASFEMS Revistas-Revistas de la Federación Europea de Sociedades Microbiológicas
Virulence and antimicrobial resistance of Salmonella spp. and Escherichia coli in the beef jerky production line
Año:
2017
Idioma:
Inglés
Documento:
Enlace:
Los documentos descritos fueron encontrados en sitios de acceso libre o tienen el consentimiento de los autores para estar en Innocua.net; Si considera que algún artículo afecta derechos de propiedad intelectual por favor comuníquese con contacto@innocua.net
Comentarios