Declaración

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Innocua.net es una biblioteca electrónica que tiene el objetivo de reunir información proveniente de Instituciones, Empresas y Publicaciones dedicadas a temas que integran el concepto de inocuidad de los alimentos desde el campo hasta el consumidor dentro del marco de la seguridad alimentaria.

La elaboración de alimentos inocuos es un complejo sistema multifactorial que se nutre de componentes biológicos, sociales y tecnológicos interconectados en espacio y tiempo.

Innocua.net se propone colaborar en fortalecer la vinculación de los diferentes eslabones que componen la cadena agroalimentaria mediante la reunión y difusión de Organismos y artículos científico-técnicos que tratan sobre cuestiones de inocuidad alimentaria.

David Teitelbaum
Ingeniero Agrónomo
Alimentos
Piensos y alimentos para animales domésticos
Publicaciones
E - K
EHP-Perspectivas en Salud Ambiental
Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAs
Xenobióticos

Serum Polybrominated Biphenyls (PBBs) and Polychlorinated Biphenyls (PCBs) and Thyroid Function among Michigan Adults Several Decades after the 1973–1974 PBB Contamination of Livestock Feed

Autor/es:
Melanie H. Jacobson, Lyndsey A. Darrow, Dana Boyd Barr, Penelope P. Howards, Robert H. Lyles, Metrecia L. Terrell, Alicia K. Smith, Karen N. Conneely, M. Elizabeth Marder, Michele Marcus
Año:
2017
Idioma:
Inglés
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