AlimentosHortalizas y productos de hortalizas
PublicacionesWWILEYAMI-Microbiología Aplicada InternacionalJAM-Revista de Microbiología Aplicada
Control of enteric pathogens in ready-to-eat vegetable crops in organic and ‘low input’ production systems: a HACCP-based approach
Año:
2008
Idioma:
Inglés
Documento:
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