Limpieza & Desinfección
Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsListeria sp.Listeria monocytogenes
PublicacionesWWILEYAMI-Microbiología Aplicada InternacionalJAM-Revista de Microbiología Aplicada
Survival of Listeria monocytogenes in commercial food-processing equipment cleaning solutions and subsequent sensitivity to sanitizers and heat
Año:
2002
Idioma:
Inglés
Documento:
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