AlimentosCarne y productos cárnicos
PublicacionesNNCBI-PubMed
PublicacionesPPAGEPRESSIJFS-Revista Italiana de Inocuidad Alimentaria
Effect of a commercial steam-vacuuming treatment implemented after slaughtering for the decontamination of cattle carcasses
Año:
2017
Idioma:
Inglés
Documento:
Enlace:
Los documentos descritos fueron encontrados en sitios de acceso libre o tienen el consentimiento de los autores para estar en Innocua.net; Si considera que algún artículo afecta derechos de propiedad intelectual por favor comuníquese con contacto@innocua.net
Comentarios