AlimentosCarne y productos cárnicos
AlimentosCarnes de aves y productos derivados
Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsAminas Biogénicas
PublicacionesAAJAS-Revista Asia-Australasia de Ciencias Animales
Production of Biogenic Amines by Microflora Inoculated in Meats
Año:
2004
Idioma:
Inglés
Documento:
Enlace:
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