Alimentos
PublicacionesFFRONTERASFIM-Fronteras en Microbiología
Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsLevadurasSaccharomyces
From wild strain to domesticated strain: the philosophy of microbial diversity in foods
Año:
2011
Idioma:
Inglés
Documento:
Enlace:
Los documentos descritos fueron encontrados en sitios de acceso libre o tienen el consentimiento de los autores para estar en Innocua.net; Si considera que algún artículo afecta derechos de propiedad intelectual por favor comuníquese con contacto@innocua.net
Comentarios