AlimentosCarne y productos cárnicos
Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsEscherichiaEscherichia coli
Instituciones & OrganizacionesBBIFSCo-Consejo de Inocuidad Alimentaria de la Industria Cárnica
PublicacionesAAFAB-Agricultura, Alimentación y Bacteriología Analítica
Shiga Toxin-Producing Escherichia coli (STEC) Ecology in Cattle and Management Based Options for Reducing Fecal Shedding
Año:
2013
Idioma:
Inglés
Documento:
Enlace:
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